2016-01-13 18:32
Η αλήθεια είναι πως όσο και αν λέμε πως τα Χριστούγεννα μας φέρνουν μια μελαγχολία...πιστεύω πως τελικά μας φέρνουν μια ακαταμάχητη τάση για μασούλιμα!Και δεν εννοώ μια μικρή εκτροπή...αλλά κανονική έφοδο σε μελομακάρονα, κουραμπιέδες, μπακλαβά, βασιλοπιτα\ες,πίτες, γεμιστές γαλοπούλες και πόσα ακόμη γεύματα που ναι μας προσδίδουν απίστευτη χαρά και απόλαυση τη στιγμή που τα γευόμαστε, αλλά στον απολογισμό μας μετά τις 7 Ιανουαρίου...σαν να έρχεται ένα πλάκωμα στο στήθος...
Δεν υπάρχει καταρχάς απολύτως κανένας λόγος άγχους και πανικού, κιλά είναι και όπως ήρθαν έτσι θα φύγουν!Απλά θέλει λιγάκι συγκέντρωση και Focus στον στόχο μας! Και ποιός είναι αυτος;Να ειμαστε healthy και όμορφες! Πάμε λοιπόν να δουμε τα βηματάκια ένα-ένα!
STEP 1
Πολύ νερό!Το λιγότερο 10 ποτήρια ημερησίως, ώστε να αποτοξινωθεί ο οργανισμός!
STEP 2
Καταναλώστε άφοβα, όση ποσότητα θέλετε από λαχανικά( ωμά, βραστά ή ψητά)!Σαφώς υπολογίστε ότι ημερησίως η πρόσληψη σε ελαιόλαδο θέλουμε να είναι 2 κουταλιές της σούπας και μόνο!
STEP 3
Καταναλώστε περίπου 4- 5 μερίδες φρούτων ημερησίως! Φρούτα εποχής, ει δυνατόν βιολογικά!
STEP 4
Πείτε βροντερό ναι στο ψητό ψαράκι που είναι ιδιαίτερα εύγευστο και ελαφρύ, αλλά και στα ψητά πουλερικά (χωρίς πετσούλα φυσικά!). Απομακρύνετε για λίγο κοκκινιστά και βαριά φαγητά!
STEP 5
Μην συνδυάζετε άμυλο με πρωτείνη, δηλαδή κρέας και ψωμί, ή κρέας και πατάτες!Καλό είναι για ένα διάστημα να συνοδεύετε το κρέας με πολυποίκιλες σαλάτες, για καλύτερη καύση!Όταν επανέλθετε στα επιθυμητά κιλά, μπορείτε να συνοδεύετε το κρέας σας με 3-4 πατατούλες ;-)
STEP 6
Πείτε ναι στα δημητριακά, σας δίνουν ένα αίσθημα πληρότητας στο στομάχι και βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου αλλά και συνολικά του οργανισμού!
Extra tips:
Να μασάτε αργά και τουλάχιστον 10 φορές κάθε μπουκιά, ώστε να προλαβαίνει ο εγκέφαλος να αντιλαμβάνεται τη διαδικασία του γεύματος!
Προσθέστε καρυκεύματα στα γεύματα σας, για επιπλέον άρωμα και γεύση, χωρίς θερμιδικές τύψεις, όπως επίσης προμηθευτείτε μουστάρδα η οποία είναι απολύτως "άκακη"!Μπορείτε να βάλετε άφοβα! Προς Θεού μακριά μαγιονέζα, ketchup.....!
Χρησιμοποιείστε πολλά λαχανικά στην κουζίνα σας!Είναι υγεία και γεύση!...
Σας γλυκοφιλώ Ιωάννα Σχοινά
